INSIDERS - Бордо с Владимиром Познером

с владимиром познером

[

Прикосновение к великому не терпит суеты

]

Подать заявку на участие

Получить программу

1 августа

26 июля

Встреча с живой историей, великими винами и самими собой

]

хедлайнер

[

п

утешествие для тех,

кто все понимает

для тех, кто все
понимает

утешествия

Прикосновение к великому не терпит спешки. В Бордо мы будем учиться искусству жить — тому самому art de vivre, которое французы оттачивали веками. Для меня эта поездка — возможность сменить телевизионные софиты на мягкий свет закатного Медока, а монолог — на наш с вами открытый разговор. Это будет неделя освобождения от иллюзий, дегустации смыслов и поиска того безупречного вкуса к жизни, который возвращает человеку его самого.

Легенда мировой журналистики, писатель, телеведущий и путешественник

напрямую от ВЛАДИМИРА ПОЗНЕРА

Владимир Познер

Поехать с Владимиром

Мы не стоим на месте. Сначала — аристократичный покой COMO Cordeillan-Bages среди лоз Медока. Затем — переезд в Hôtel de Pavie в Сент-Эмильоне. Два отеля 5*, два разных мира, безупречный сервис в обоих

Две грани Бордо: коллекция отелей

[ 0 ]

02

]

впечатления

[

Ч

то вас ждет в путешествии

в путешествии

то вас ждет

Рестораны 2 и 3 Michelin. Мы исследуем Art de Vivre через высокую кухню и редчайшие винтажи, отобранные специально для нашей группы

Получить программу

Гастрономический Олимп

[ 0 ]

03

Визиты в Château Margaux и Haut-Brion. Это не экскурсии — это частные приемы. Нас ждут те, кто создает историю вина: управляющие и владельцы. Уровень доступа — абсолютный

Доступ в «святая святых»

Подать заявку на участие

Кап-Ферре и обед-спектакль у Жоэля Дюпюша. Рок-звезда среди фермеров и друг богемы. Вскрываем устрицы под ледяное белое и ловим драйв настоящей свободы

Философия океана

[ 0 ]

04

Въезд в город на Bentley как дань уважения месту. Дегустация в Château Pavie на вершине холма. Здесь мы прощаемся с иллюзиями и учимся видеть жизнь настоящей

Символика Сент-Эмильона

[ 0 ]

05

Маршрут, где отточен каждый поворот. Это путешествие, в котором вы — главный герой

Ювелирная логистика INSIDERS

[ 0 ]

06

[ 0 ]

01

Группа до 20 человек, без случайных попутчиков. Только люди, с которыми одинаково ценно разделить и утренний кофе с видом на виноградники, и вечерние обсуждения смыслов за бокалом вина. Инсайдеры — это про доверие, общие ценности и редкую возможность встретить «своих»

[

]

о нас

Н

Р 1аслаждайтесь эстетикой момента
в компании близких по духу людей

3 знаковых региона

7 дней

Медок

Сент-Эмильон

Кап-Ферре

Получить программу

Подать заявку на участие

01

]

[

МЕДОК

Левый берег, где рождается аристократия мирового виноделия. Это земля строгих традиций, неоклассических дворцов и великих вин Каберне Совиньон. Наша точка входа в атмосферу «старых денег», тишины и безупречного вкуса, где каждый замок хранит историю нескольких столетий

]

[

02

СЕНТ-ЭМИЛЬОН

Средневековое сердце Правого берега, вырубленное в известняковой скале. Город-памятник ЮНЕСКО, где Мерло обретает свою мягкость, а улочки пропитаны духом веры и ремесла. Здесь, среди каменных стен и холмов, мы будем искать ответы на главные вопросы в компании Владимира Познера

03

]

[

КАП-ФЕРРЕ

Свободная стихия океана, где атлантический бриз смывает пафос великих шато. Место «интеллектуального побега» французской богемы. Здесь роскошь измеряется свежестью устриц из рук Жоэля Дюпюша и честностью момента, проведенного на берегу залива Аркашон

[

]

программа

М

Р 1аршрут тура

26 июля - 1 августа

Нажимайте на дни, чтобы смотреть программу

Вечером — знакомство с группой и ужин в ресторане отеля (Michelin): высокая кухня, редкие винтажи и полное погружение в Art de Vivre. Вы всё поняли — мы начинаем!

После размещения нас ждет Aperitif Walking Tour по колоритной деревушке Баж: заглянем в ремесленные лавки и настроимся на ритм местной жизни.

Прилетаем в Бордо и отправляемся в сердце левого берега. Вашим домом станет COMO Cordeillan-Bages 5* — элегантная усадьба среди виноградников Пойяка.

26 июля

Получить программу

Подать заявку на участие

Аристократия Медока

2 день

Ближе к закату наступит время главного события — «Час вопросов» с Владимиром Познером. Это честный и открытый разговор без камер и телефонов: о времени, выборе и людях. Завершим день в Сент-Эстефе, ужиная в ресторане при замке Château Pomys с видом на спокойную гладь Жиронды.

После обеда на открытой террасе над виноградниками мы сменим терруар и перенесемся в Пессак-Леоньян. Нас примет Château Haut-Brion — единственное шато вне Медока, включенное в классификацию 1855 года, обладающее глубоким и неповторимым стилем. Переезд в Сент-Эмильон.

Второй день посвящен «высшей лиге» мирового виноделия. Мы отправляемся в неоклассический дворец XIX века — Château Margaux. Вас ждет частный визит и вертикальная дегустация с управляющим поместьем, где за строгим фасадом скрывается истинная поэзия вкуса.

27 июля

Получить программу

Подать заявку на участие

Легенды 1855: от Марго до О-Бриона

3 день

Вечером нас ждет камерный творческий вечер «Прощание с иллюзиями». Вслед за главной книгой Владимира Познера мы поговорим о том, как освобождение от мифов помогает видеть жизнь настоящей и захватывающей. Финальным аккордом станет ужин в La Table de Pavie (2 Michelin)* — три часа высокой гастрономии как логическое продолжение глубокого дня.

После вертикальной дегустации на высоте и неспешного обеда мы сменим локацию и отправимся в Помероль. В Château Clinet нас ждет знакомство с мягким и глубоким характером Мерло — полным антиподом строгого Каберне Медока.

Утро начинается с исключительного жеста: к отелю Hôtel de Pavie подадут Bentley, чтобы отправиться в Château Pavie (Premier Grand Cru Classé A). Это абсолютная вершина Сент-Эмильона — и в буквальном смысле, так как с холма поместья город виден как на ладони, и в плане виноделия.

28 июля

Получить программу

Подать заявку на участие

Вершины Сент-Эмильона и философия Помероля

4 день

Вторую половину дня посвятим Château Figeac — «бунтарю» Правого берега, чей уникальный гравийный терруар позволил им в 2022 году взойти на вершину классификации. Завершим этот насыщенный день уютным ужином в Chai Pascal. Каменные стены, честная домашняя кухня и расслабленная атмосфера старого города станут идеальным фоном для обсуждения увиденного.

После обеда на террасе старейшего ресторана города Logis de la Cadène (1 Michelin)*, мы отправимся в Château Angélus. Его подвалы напоминают готический собор, где тишина и архитектура подчеркивают статус вина Premier Grand Cru Classé A.

Утро начинается с прогулки по средневековому Сент-Эмильону в сопровождении историка. Мы спустимся в монолитную церковь XI века, целиком вырубленную в скале — поразительный памятник человеческого труда.

29 июля

Получить программу

Подать заявку на участие

Масштаб истории: от катакомб до «храмов» вина

5 день

Вечером мы возвращаемся в наш отель, чтобы подготовиться к главному событию. Гала-ужин в ресторане (2 Michelin)* станет торжественным финалом нашего интеллектуального марафона. Под аккомпанемент лучших винтажей из посещенных нами Шато мы проведем три часа за глубокой, умной беседой. Это и есть истинное art de vivre — искусство жить, когда высокая гастрономия лишь повод для единения и честных смыслов.

Обед с ним — это моноспектакль харизматичного философа под аккомпанемент ледяного белого вина и рассказы о том, почему настоящая свобода пахнет солью и водорослями.

Сегодня мы отправляемся к Атлантике, в Кап-Ферре. Здесь роскошь измеряется не звездами отелей, а свежестью бриза. Нас ждет встреча с Жоэлем Дюпюшем — потомственным устричным фермером, звездой фильма «Маленькие секреты» и близким другом французской богемы.

30 июля

Получить программу

Подать заявку на участие

Океан и философия: день с Мсье Дюпюшем

6 день

Вечером соберемся на прощальный ужин в Hostellerie de Plaisance (2 Michelin)*. Это второй звездный пик правого берега с невероятным видом на ночной город. Поднимем бокалы за открытия, честные ответы и за то, что это путешествие стало для каждого чем-то большим, чем просто винный тур.

После насыщенного марафона мы дарим вам самую редкую роскошь — время для себя. Свободное утро в Сент-Эмильоне создано, чтобы замедлиться: побродить по средневековым улочкам, заглянуть в лавки или посвятить время SPA. В этот день нет расписания — только залитые солнцем площади и возможность просто «быть» в моменте.

31 июля

Получить программу

Подать заявку на участие

Свобода в Сент-Эмильоне и финальные аккорды

7 день

В полдень на комфортабельных машинах доставят группу в аэропорт Бордо-Мериньяк. Мы покидаем этот гостеприимный регион, увозя с собой не только редкие винтажи, но и послевкусие глубоких разговоров, которые, как и хорошее вино, будут раскрываться в памяти еще очень долго.

Наше путешествие подходит к завершению. Мы встречаемся на заключительном завтраке в саду нашей усадьбы, чтобы в неспешном ритме обменяться впечатлениями и контактами. Это время для теплых слов, финальных фотографий на фоне виноградников и выбора последних подарков для близких в лавках Пойяка.

1 августа

Получить программу

Подать заявку на участие

Прощальное утро и путь домой

Вертикальная дегустация в Château Margaux (1er Grand Cru Classé)

Частный визит в монолитную скальную церковь XI века с историком

«Час вопросов» с Владимиром Познером под закатным небом Медока

Доступ в закрытые подвалы Château Pavie и Château Angélus

Гастрономический ужин в ресторане отеля (3* Michelin)

Обед в старейшем ресторане Logis de la Cadène (1* Michelin)

Обед-спектакль на ферме у мсье Дюпюша в Кап-Ферре

Камерный творческий вечер «Прощание с иллюзиями» в Сент-Эмильоне

Мастер-класс по искусству купажа в Пессак-Леоньяне

Утренний релакс и SPA-процедуры в COMO Cordeillan-Bages

Секретные визиты к негоциантам за редкими винтажами Бордо

Исследование подземных тайн Сент-Эмильона с лучшим историком

Культовый отель, расположенный на самой вершине средневекового города. Окна номеров выходят на черепичные крыши и террасы виноградников, которые входят в список наследия ЮНЕСКО

Мы выбрали не просто отели, а локации, которые сами по себе являются достопримечательностями. Это места, где первозданная природа острова встречается с аутентичной архитектурой и исключительным комфортом.

К

ПОСМОТРИТЕ, В КАКОЙ К1РАСОТЕ ВЫ БУДЕТЕ ЖИТЬ

ПОСМОТРИТЕ,
В КАКОЙ К1РАСОТЕ ВЫ БУДЕТЕ ЖИТЬ

[

]

отели

HÔTEL DE PAVIE 5*

[ 0 ]

02

Это больше, чем отель — это частная резиденция в поместье XIX века, окруженная виноградниками уровня Grand Cru. Здесь время замирает в идеальных пропорциях классической французской архитектуры и современного минимализма

Почему здесь: это эпицентр «высокого виноделия». Отель славится своей тишиной, безупречным сервисом и гастрономической школой. Именно здесь пройдут наши первые уютные вечера и знакомство с регионом

Почему здесь: это владения семьи Перс (владельцев Château Pavie). Здесь находится один из лучших ресторанов Франции (2* Michelin). Жить здесь — значит быть в самом центре событий, имея возможность выйти на прогулку по пустынным утренним улочкам Сент-Эмильона раньше всех туристов

COMO CORDEILLAN-BAGES 5*

[ 0 ]

01